Sarapan Anti Telat, Tumis Sosis Sederhana Cocok Temani Senin Pagi yang Hectic

2. Lalu, potong kentang menjadi ukuran dadu besar atau sesuai selera. Lakukan hingga selesai. Sisihkan.

3. Masukkan kembali potongan kentang ke air. Tambah sedikit garam dan aduk hingga rata. Biarkan kentang terendam sembari menyiapkan bahan lain.

Baca Juga: Punya Nasi Sisa Jangan Cuma Digoreng Aja, Cobain Resep Ini untuk Cemilan Teman Ngopi dan Ngeteh Pagi Hari

4. Iris tebal 1 buah bawang bombay. Kemudian, iris tipis 3 siung daun bawang. Lanjut potong sosis. Kamu boleh menggunakan sosis sapi atau ayam sesuai selera.

5. Tuang minyak goreng secukupnya ke wajan. Setelah panas, masukkan potongan kentang. Goreng sampai bagian luar kering dan dalamnya matang. Angkat.

6. Gunakan wajan kembali, tapi kurangi jumlah minyak. Gunakan sedikit saja. Jika sudah panas, pakai untuk menumis bawang bombay.

Baca Juga: Cemilan Combro Khas Jawa Barat, Ternyata Resepnya Mudah Banget, Cocok untuk Dinikmati Rame-Rame

7. Setelah itu, masukkan sosis. Tumis sebentar hingga berubah warna. Lanjut masukkan kentang yang sudah digoreng tadi.

8. Bumbui menggunakan 1 sdt bawang putih bubuk, ¼ sdt lada hitam bubuk, ¼ sdt jintan bubuk, cabai bubuk (bisa diganti cabai biasa), 1 sdt gula, dan ¼ sdt garam. Aduk agar rata.

9. Tumis sosis dan kentang sampai matang. Lalu, masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar saja. Tes rasa masakan.