Network
BERITASUKOHARJO.com – Sajian kwetiau ala Thailand merupakan kuliner yang sangat menggoda selera dan pastinya banyak orang tahu tentang menu yang satu ini.
Untuk resep kwetiau ala Thailand ini bisa kamu coba di rumah dan dijadikan inspirasi untuk ide jualan kuliner yang beda dari yang lain.
Cita rasa kwetiau ala Thailand yang gurih, pedas, manis, dan asam membuatnya cocok untuk lidah para pencinta kuliner, dan bagi yang baru pertama kali bisa merasakan pengalaman yang tak terlupakan.
Langsung saja simak resep dan cara memasak kwetiau ala Thailand berikut ini, dijamin mudah dengan langkah-langkah di bawah ini.
Baca Juga: Resep Tahu Hot Plate Ayam Jamur ala Resto Tapi Buatnya Praktis, Rasanya Gurih Bikin Ketagihan
Bahan-bahan:
2-3 porsi kwetiau
3 buah tahu putih, potong memanjang
15 ekor udang kupas
5 siung bawang putih, cincang
6 siung bawang merah, iris
2 sdt ebi, rendam
20 gr kucai
60 gr tauge
2 butir telur
2 sdt paprika bubuk
50 ml air
Merica
Saus pad thai:
4 sdm fish sauce
4-5 sdm gula palem/gula
1 sdm oyster sauce
½ sdm soy sauce
7 sdm air
75 gr asam jawa
1 sdm chili sauce
Pelengkap:
Bawang son
Gula
Kacang tanah goreng, hancurkan
Jeruk nipis
Chili flakes
Tauge
Baca Juga: Bubur Kacang Ijo, Cocok untuk Sarapan Anak di Pagi Hari, Begini Resep Lezatnya dan Pastinya Gampang!
Cara membuat:
