Network
BERITASUKOHARJO.com – Saatnya kamu menciptakan bisnis kuliner sendiri dengan membuat ide jualan puding coklat seperti ini.
Untuk resep puding coklat ini dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan mudah didapatkan di warung terdekat.
Cita rasa manis dan lembut siap memanjakan lidah pembeli, puding coklat ini akan lebih lumer jika ditambahkan vla vanila di atasnya.
Cemilan puding coklat ini pasti banyak yang suka dan beli karena biasanya sering dinikmati sebagai cemilan santai atau sebagai makanan penutup.
Tentu sebelum kamu memulai bisnis kuliner ini, kamu harus tahu bahan apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya supaya hasilnya maksimal.
Untuk itu, artikel ini akan mengajak kamu untuk mencoba resep puding coklat yang enak ini, di bawah ini terdapat langkah-langkah membuatnya, simak selengkapnya.
Baca Juga: Siang Hari Makan Rujak Serut Paling Mantap, Yuk Bikin Pakai Resep ini, Bisa untuk Ide Jualan Cemilan
Bahan-bahan:
2 bungkus bubuk agar-agar putih
2 sdm coklat bubuk
200 gram gula pasir
Sejumput garam
500 ml whip cream cair
15000 ml susu cair
1 sdt vanila
150 gram coklat batang
Bahan vla:
5 sdm gula pasir
2 sdm tepung maizena
500 ml susu cair
1 sdt vanila
Baca Juga: Resep Avocado Milk Cheese, Ide Jualan Dessert Gurih dan Creamy, Ternyata Bikin Sendiri Lebih Enak!
Cara membuat:
1. Langkah pertama, siapkan sebuah panci di atas kompor, lalu masukkan 2 bungkus agar-agar putih.
2. Tambahkan 2 sdm coklat bubuk, 200 gram gula pasir, sejumput garam, lalu aduk-aduk semuanya tercampur rata.
3. Setelah itu, tuangkan air sebanyak 500 whip cream cair, lalu tambahkan 1 sdt vanila, kemudian tuangkan 1500 ml susu cair.
4. Aduk-aduk adonan susu dan agar-agar sampai tercampur dengan rata dan pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.
5. Masukkan coklat batang sebanyak 150 gram, lalu masak sambil terus diaduk-aduk hingga adonannya mendidih.
6. Setelah adonan mendidih, lalu angkat dan tuangkan adonan puding ke dalam wadah atau cetakan puding ukuran mini.
7. Setelah dituangkan ke dalam cup, lalu diamkan hingga puding dingin dan padat, sisihkan sementara.
8. Siapkan panci baru, lalu masukkan 5 sdm gula pasir, 2 sdm tepung maizena, 500 ml susu cair, dan 1 sd vanila.
9. Setelah itu, aduk-aduk adonan puding kedua dan masak hingga mendidih, kemudian angkat dan tuangkan ke atas puding coklat yang sudah padat.
10. Diamkan puding coklat tersebut hingga dingin dan menjadi padat, tambahkan irisan coklat batang di atasnya, bisa disimpan di dalam kulkas.
11. Akhirnya puding coklat sudah jadi dan siap untuk dijual.
Mudah bukan membuat ide jualan puding coklat seperti ini? Bahannya mudah dan sederhana hasilnya enak, manis, dan lembut.
Selamat mencoba. ***
