Network
Cara membuat:
1. Pertama buat jelly, siapkan sebuah panci, lalu masukkan nutrijell kelapa dan nutrisari jeruk, tambahkan 2 sdm gula pasir, aduk-aduk merata.
2. Tuangkan 800 ml air, lalu aduk-aduk lagi adonan jelly sampai tercampur rata dan larut, kemudian masak sampai mendidih.
3. Setelah adonan jelly mendidih, lalu angkat dan sisihkan ke dalam wadah, kemudian diamkan hingga dingin dan menjadi padat.
4. Setelah jelly dingin dan padat, lalu potong-potong kecil atau sesuai selera sampai habis, kemudian sisihkan sementara ke dalam wadha.
5. Setelah itu, siapkan panci baru, lalu masukkan 50 gram gula pasir, 2 sdm tepung tapioka, 90 gram susu kental manis.
6. Tambahkan juga susu cair UHT full cream sebanyak 400 ml, lalu aduk-aduk semua bahan sampai tercampur dengan merata.
7. Setelah itu, masak adonan di api sedang sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih dan teksturnya mengental.
