CARA MEMBUAT:
1. Masukkan 1 bungkus nutrijell rasa kelapa muda.
2. Tambahkan 7 sdm gula pasir, ¼ sdt garam dan 700 ml air. Aduk-aduk rata menggunakan spatula.
3. Masak adonan puding kelapa menggunakan api sedang sambil terus menerus diaduk.
4. Setelah mendidih, tuang puding kelapa ke dalam loyang, biarkan set atau mengeras.
5. Masukkan 2 sdm biji selasih, tambahkan air hangat sampai bij selasih terendam.
6. Aduk-aduk tunggu sampai mengembang.
7. Setelah puting set, kerok puding kelapa menyerupai kelapa asli dengan alat kerokan.
8. Masukkan puding kelapa muda ke dalam cup ukuran 125 ml, masukkan sekitar ½ cup.