Resep Viral TikTok! Ayam Kukus Pedas, Bikinnya Mudah Hasilnya Bisa Buat Ketagihan untuk Lauk

BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini adalah resep ayam kukus pedas yang terinspirasi dari viral TikTok. Kalau ada ayam di rumah, coba olah jadi lauk seperti ini saja supaya ayam nggak terus-terusan digoreng.

Hanya dengan cara sederhana dan bahan seadanya, ayam biasa jadi lauk viral TikTok yang istimewa karena resep ayam kukus pedas ini.

Selain karena kemudahan dalam pembuatannya, resep lauk viral TikTok ayam kukus pedas juga bisa jadi menu andalan yang dijamin disukai banyak orang.

Baca Juga: Ide Jualan dari Resep Jadul Tetap Laris Manis! Bikin Kue Cubit Lumer yang Simple Pasti Buat Pembeli Antre

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Cooking with Hel, inilah resep ayam kukus pedas yang jadi menu lauk viral TikTok. Segera simak dan praktikkan.

Bahan-Bahan

Bahan utama:

- 750 gr ayam potong

- 2 sendok makan saos tiram

- 1 sendok makan kecap asin

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

- 1 sendok teh gula

- 1 sendok makan tepung maizena

- Irisan jahe sesuai selera

Bahan sambal:

- 10 buah cabe rawit

- 4 buah cabe keriting

- 2-3 siung bawang putih

- 2-3 sendok makan minyak panas

- 1/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh kaldu ayam

- 1/2 sendok teh gula

Baca Juga: Resep Puding Tape Susu, Cemilan Segar yang Endul Banget Disantap di Siang Bolong Panas Menyengat

Cara Membuat:

1. Siapkan 750 gr ayam potong dan masukkan ke dalam wadah mangkuk.

2. Tuangkan bumbu marinasi ayam untuk resep lauk viral TikTok ayam kukus pedas ini, yaitu 2 sendok makan saos tiram dan 1 sendok makan kecap asin.

Tambahkan juga 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk, 1 sendok teh gula, 1 sendok makan tepung maizena. Aduk hingga semua bahan merata.

3. Tambahkan irisan jahe sesuai selera ke dalam mangkuk berisi ayam dan bumbu marinasi. Simpan selama minimal 30 menit sebelum dikukus.

Baca Juga: Bikin Kue Segar Super Lembut dan Enak dari Bahan Utama Marimas, 4 Bahan Aja lho! Bisa Jadi Ide Jualan

4. Setelah itu, siapkan panci pengukus dan panaskan air hingga mendidih. Jika sudah mendidih, ayam yang sudah dimarinasi tadi dikukus sekitar 35 menit menggunakan api sedang.

5. Sambil menunggu ayam dikukus, siapkan bumbu sambal pedas untuk resep lauk ayam kukus pedas ini.

Blender kasar 10 buah cabe rawit 4 buah cabe keriting, dan 2-3 siung bawang putih.

6. Bumbu yang sudah diblender lalu dibumbui dengan 1/4 sendok teh garam, 1/4 sendok teh kaldu ayam, dan 1/2 sendok teh gula. Aduk hingga rata.

Baca Juga: Ide Lauk Endes Buat Bekal Anak! Resep Ayam Saus Inggris Bikin Ketagihan, Bikinnya Mudah Hemat Waktu

7. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan sekitar 2-3 sendok makan minyak goreng. Jika minyak sudah panas segera matikan kompor.

8. Tanpa menunggu lama, siramkan minyak goreng ke atas mangkuk berisi bahan sambal. Auk dengan cepat. Sambal siap digunakan.

9. Lalu, cek kembali ayam kukus. Jika ayam kukus sudah matang, segera angkat dan sajikan di atas piring saji dengan diolesi sambal yang baru saja dibuat.

Akhirnya hasil olahan resep lauk ayam kukus pedas siap disantap dengan nasi hangat.

Baca Juga: Top Markotop! Resep Beef Teriyaki Yakin Bisa Bikin Ketagihan, Buatnya Mudah Pol dan Hemat Waktu, Rasa Juara

Demikianlah resep viral TikTok yang bisa jadi inspirasi lauk cepat dan mudah. Kamu juga bisa mencobanya di rumah karena bahan dan cara pembuatan ayam kukus pedas untuk lauk ini sederhana pol.

Selamat mencoba dan semoga resep ini bermanfaat.***