Network
2. Setelah halus, masukkan susu bubuk sebanyak 3 sdm. Lalu, bumbui dengan ½ sdt kaldu bubuk, ½ sdt merica, dan ½ sdt garam. Kemudian, aduk sampai adonan kentang tercampur rata.
3. Langkah selanjutnya, kita buat isiannya. Siapkan panci dan didihkan air. Kemudian, masukkan makaroni 100 gr. Lalu, rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4. Selanjutnya, siapkan wajan, masukkan 2 sdm margarin. Lalu, lelehkan. Kemudian, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai wangi.
Baca Juga: PREMIUM! Resep Lapis Legit Legendaris 30 Telur, Lezat dan Anti Gagal, Pas Untuk Isian Hampers Mewah
5. Lalu, masukkan makaroni. Bumbui dengan kaldu bubuk 1 sdt, garam ½ sdt, dan merica ½ sdt. tambahkan tepung terigu 3 sdm dan masukkan 150 ml susu uht sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk.
6. Selanjutnya, tambahkan daun bawang. Aduk-aduk dan matikan api kompor.
7. Setelah isian jadi, ambil sedikit adonan kentang. Pipihkan dan beri isian berupa makaroni dan keju mozzarella. Kemudian, tutup isian tadi. Lakukan langkah ini sampai selesai.
8. Setelah selesai, masukkan kroket ke dalam kocokan telur dan baluri dengan tepung panir. Kemudian, goreng pada minyak panas. Goreng hingga kroket kentang berwarna kuning keemasan.
Baca Juga: CEMILAN FAVORIT: Resep Cilok Lengkap Dengan Saus Kacang yang Lezat, Awas Rebutan!
Itulah resep membuat cemilan kroket kentang isi keju yang cocok jadi ide jualan.***
