Network
Cara Memasak:
1. Ambil bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga beraroma harum. Jika sudah harum, tiriskan sebentar dan haluskan. Sisihkan dahulu.
2. Setelah itu, ambil jagung yang sudah diserut atau disisir. Masukkan ke dalam air kaldu hasil rebusan tulang. Masak dengan api sedang.
3. Baru setelah kaldu agak panas, masukkan potongan wortel dan ayam ke dalam panci. Masak sampai mendidih dan bahan-bahan tersebut mulai lunak.
4. Selanjutnya, agar hasil resep sup jagung ayam wortel lebih nampol, tambahkan bumbu berupa garam, merica bubuk, dan kaldu jamur secukupnya.
Baca Juga: KULINERAN MALAM, yuk! 5 Rekomendasi Warung Nasi Goreng di Madiun yang Enak dan Banyak Variannya
5. Tuangkan jug tumisan bumbu berupa bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi. Aduk merata dan masak sesaat.
6. Jangan lupa cek rasa. Jika sudah pas, tuangkan larutan tepung tapioka ke dalam panci dan aduk sampai kekentalan yang diinginkan.
7. Tanpa menunggu waktu lama, tuangkan telur yang sudah dikocok ke dalam panci agar hasil resep sup jagung wortel ayam ini lebih kental dan nikmat. Aduk cepat.
8. Setelah telur tampak berserat dan semua bahan sudah matang, matikan kompor dan sajikan menu ini untuk menghangatkan tubuh.
Baca Juga: Tanpa Santan, Masak Ayam seperti ini Enaknya Kebangetan, Resep Paling Praktis Untuk Dicoba
