Network
1. Langkah pertama adalah membuat cincau terlebih dahulu. Siapkan panci, masukkan jelly cincau sebanyak 1 bungkus dan gula pasir sebanyak 80 gr. Kemudian, aduk kedua bahan kering ini sampai tercampur rata.
2. Lalu, masukkan 700 ml air. Aduk sampai tercampur rata dan masak hingga adonan mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih, tuang ke dalam wadah dan biarkan uap panasnya hilang. Kemudian, masukkan ke dalam kulkas dan biarkan set.
3. Langkah selanjutnya, membuat puding cappucino. Siapkan panci, masukkan 1 bungkus agar-agar dan 90 gr gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan 2 sdt kopi instan. Tuang susu evaporasi 375 ml dan susu cair 500 ml. kemudian, tambahkan 50 gr kental manis, 2 cubit garam, dan ½ sdt vanilla. Aduk sampai tercampur rata.
5. Nyalakan api kompor, masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih, matikan api kompor dan biarkan uap panasnya hilang.
6. Selanjutnya, potong dadu cincau. Lalu, masukkan ke dalam cetakan, secukupnya. Lalu, tuang adonan puding. Kemudian, masukkan cincau dan tuang adonan puding. Lakukan langkah ini sampai selesai.
7. Jangan lupa goyang-goyang cetakan agar adonan rata. Kemudian, masukkan ke dalam kulkas dan biarkan ngeset.
8. Terakhir, keluarkan puding dari dalam cetakan dan potong menjadi beberapa bagian. Sajikan saat puding ini dingin.
Baca Juga: SIMPEL pol! Resep Orek Tempe Kacang Panjang, Menu Masakan Sehari hari Terfavorit
