Cemilan Legit Ini Selalu Jadi Isian Snack Box, Kue Lapis Model Bunga Sakura yang Cantik

BERITASUKOHARJO.com - Ini dia cemilan legit yang rekomendasi untuk dijadikan sebagai isian snack box.

Artikel kali ini menyediakan resep kue lapis dengan model bunga sakura yang cantik dan terlihat menarik.

Dengan rasanya yang legit, kue lapis model bunga sakura ini dijamin disukai banyak orang. Maka, kue lapis bunga sakura ini rekomendasi jika dijadikan sebagai ide isian snack box.

Untuk cara bikin dan resep cemilan legit atau kue lapis model bunga sakura ini, kamu bisa simak resep lengkapnya berikut.

Baca Juga: ANTI GAGAL! Resep Kue Lapis Gulung Pisang Coklat, Ide Jualan yang Legit dan Kenyal, Kombinasi Cita Rasa yang S

Sebagaimana BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep kue lapis bunga sakura ini dari kanal YouTube Dapur Hasika.

Bahan:

600 ml santan
1/2 sdt garam
4 lbr daun pandan
125gr tepung tapioka
100gr tepung terigu
150 gr gula pasir

Bahan lain:

1/2 sdt pemutih makanan
Secukupnya pewarna ungu

Cara membuat:

 Baca Juga: Resep Kue Lapis Tepung Beras yang Lembut dan Kenyal, Cocok Jadi Ide Jualan Snack Box, Buatnya Mudah Anti Gagal

1. Siapkan 600 ml santan di dalam sebuah panci. Kemudian, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan juga 4 lembar daun pandan agar lebih wangi.

Setelah itu, aduk-aduk santan dan masak santannya hingga panas. Setelah santannya panas, angkat dan biarkan hingga santan benar-benar dingin.

2. Selanjutnya, siapkan wadah lain, masukkan 125 gr tepung tapioka, 100 gr tepung terigu dan juga 150 gr gula pasir.

3. Semua bahan kering tersebut diaduk rata dan tuangkan santan yang telah didinginkan tadi. Diaduk-aduk hingga tepung keringnya itu larut ke dalam santannya.

Setelah tepung keringnya larut, bagilah menjadi dua bagian sama rata.

4. Untuk adonan pertama itu diberi 1/2 sendok teh pewarna makan warna putih dan aduk-aduk hingga adonan putihnya tercampur rata dengan pewarna.

5. Setelah itu, untuk adonan kedua diberi pewarna ungu secukupnya saja atau bisa juga diganti dengan pewarna lainnya sesuai selera.

Aduk-aduk adonan kedua hingga bahannya tercampur rata dengan pewarna ungu.

Baca Juga: KUE LAPIS COKELAT Campuran 3 Tepung, Rasa Lebih Istimewa! Cocok Jadi Cemilan Ide Jualan Snack Box

6. Selanjutnya, siapkan cetakan kue bunga sakura. Lalu, olesi cetakan bunga sakura tersebut dengan minyak goreng secukupnya.

7. Setelah itu, tuangkan adonan putih terlebih dahulu sekitar 1 sendok makan. Kemudian, panaskan panci kukusan selama 10 menit terlebih dahulu.

8. Setelah pancinya panas, masukkan cetakan bunga sakura berisi adonan kue lapis dan kukus sekitar 3 menit saja.

9. Setelah dikukus 3 menit, tuangkan adonan warna ungu sekitar 1 centong sayur dan kukus kembali sekitar 5 menit.

Lakukan secara bergantian antara adonan putih dan ungu hingga adonan kue lapis tersebut habis, ya.

Untuk lapisan terakhir kue lapis bunga sakura itu dikukus sekitar 20 menit. Setelah kue lapis bunga sakura matang, angkat dinginkan.

Setelah kue lapis bunga sakura dingin, keluarkan dari cetakannya dan siap untuk dinikmati. Jika ingin dijual atau jadi snack box, kemas di dalam plastik agar lebih rapi dan higienis. Selamat mencoba.***