Network
- 1 keping bihun
- 1 buah sayur oyong
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah keriting
- 2 butir telur
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus sambal
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Lauk Makan Bihun Goreng yang Selalu Jadi Menu Andalan di Rumah, Harus Coba!
1. Siapkan air di panci dan panaskan hingga mendidih. Bila airnya telah mendidih, masukkan 1 keping bihun dan rebuslah bihun tersebut hingga lunak dan matang.
Jika bihun tersebut sudah lunak dan matang, angkat dan tiriskan dari airnya.
2. Setelah itu, siapkan bahan-bahan lainnya yaitu 1 buah sayur oyong yang telah dikupas kulitnya. Lalu, sayur oyong tersebut dipotong-potong dan jangan lupa dicuci bersih juga, ya.
3. Setelah itu, siapkan 3 siung merah, 2 siung bawang putih dan juga 4 buah cabe merah keriting yang kemudian ketiga bahan tersebut diiris tipis-tipis semua.
4. Setelah semua bumbunya diiris tipis-tipis, siapkan wadah dan pecahkan 2 butir telur ke dalamnya.
Kocok lepas kedua telur tersebut dan gorenglah di minyak panas sambil diaduk-aduk agar menjadi telur orak-arik.
