Network
1. Pertama siapkan wadah, lalu masukkan coklat batang sebanyak 75 gram, kemudian letakkan di atas teflon yang sudah diberi air dan didihkan.
2. Aduk-aduk coklat batang sampai meleleh, lalu masukkan 1 sdm minyak goreng, aduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Siapkan wadah, lalu masukkan 300 gram margarin dan 175 gram gula halus, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai bahannya mengembang dan tercampur rata.
4. Setelah adonan sudah mengembang, lalu aduk-aduk rata dengan menggunakan spatula.
5. Tambahkan 1 sdm susu kental manis, masukkan secara bertahap 8 butir kuning telur, lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah.
6. Setelah adonan tercampur rata, lalu masukkan tepung terigu sebanyak 150 gram, 25 gram tepung maizena.
7. Tambahkan 30 gram susu bubuk dan ½ sdt vanili bubuk, lalu mixer kembali adonannya dengan kecepatan rendah.
8. Siapkan wadah yang baru, lalu masukkan 6 butir putih telur dan 2 sdm gula pasir, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
9. Setelah adonan putih telur mengembang, lalu angkat dan masukkan kedalam adonan pertama, lakukan secara bertahap.
