Network
BERITASUKOHARJO.com - Nastar kelinci, kreasi master terbaru yang lucu, lembut, dan lumer di mulut, enak banget.
Nastar kelinci memiliki bentuk yang mirip dengan hewan bertelinga panjang ini, terlihat sangat menggemaskan dan pastinya disukai anak-anak.
Rasanya yang lembut, manis dan lumer di mulut pasti akan disukai semua orang.
Baca Juga: INCARAN BOCIL! Begini Resep Nastar Burger, Ngemesin, Cantik, dan Lezat, Cocok Jadi Cemilan Keluarga
Tampilannya yang unik dan lucu membuat nastar kelinci ini cocok jika jadi ide jualan per toples yang akan laris manis.
Bisa juga jadi inspirasi isian hampers yang menggemaskan dan mewah, untuk kerabat terdekat.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep nastar kelinci dari laman Instagram @ayoe_widya83, dan membagikan ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan nastar kelinci berikut.
Baca Juga: Resep Nastar Rosalinda yang Bentuknya Unik dan Cantik, Cocok untuk Isian Toples Idul Adha 2023
BAHAN-BAHAN:
NASTAR KELINCI
Bahan A:
100gr Margarin
120gr Mentega
50gr gula halus
1/8 sdt garam (optional)
Bahan B:
1 telur utuh, ukuran kecil
Bahan C:
25 gr Maizena
25 gr Susu bubuk
340-360 gr terigu protein rendah
Pewarna makanan pink & bubuk charcoal secukupnya
Isian selai nanas 6 gr
Adonan kulit 9 gr
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan 100 gr margarin, 120 gr mentega, 50 gr gula halus, dan ⅛ garam, mixer selama kurang lebih 1 menit hingga rata.
2. Setelah rata, masukkan telur, mixer kembali asal rata.
3. Setelah itu, masukkan 25 gr maizena, 25 gr susu bubuk, dan 340-360 gr terigu protein rendah, aduk dengan tangan atau spatula sampai adonan tercampur merata sempurna.
Baca Juga: Kue Nastar Lembut, Isian Toples yang Selalu Jadi Primadona di Hari Raya Idul Adha 2023
4. Untuk lebih cepat bisa uleni adonan hingga kalis atau bisa dipulung.
5. Selanjutnya, ambil secukupnya adonan, beri pewarna makanan sesuai selera masing-masing.
6. Setelah diberi pewarna, aduk adonan hingga warnanya merata.
7. Setelah itu, bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian dengan masing-masing berat sekitar 9 gr, bagi juga isian selai nanas sebanyak 6 gr.
8. Ambil satu adonan kulit, uleni ringan sampai adonan kalis, pipihkan di telapak tangan.
9. Setelah itu, beri isian selai nanas di bagian tengahnya.
10. Rapat dan bulatkan nastar hingga permukaannya mulus.
11. Kemudian hias nastar sesuai karakter yang diinginkan.
12. Tata adonan di atas loyang.
13. Lakukan berulang membentuk nastar hingga selesai.
14. Setelah dibentuk, panggang nastar dengan suhu sekitar 120-140°c selama kurang lebih 40 menit.
15. Jika sudah angkat kue nastar
16. Nastar kelinci siap untuk disajikan
Selamat mencoba!
***
