Network
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan 100 gr margarin, 120 gr mentega, 50 gr gula halus, dan ⅛ garam, mixer selama kurang lebih 1 menit hingga rata.
2. Setelah rata, masukkan telur, mixer kembali asal rata.
3. Setelah itu, masukkan 25 gr maizena, 25 gr susu bubuk, dan 340-360 gr terigu protein rendah, aduk dengan tangan atau spatula sampai adonan tercampur merata sempurna.
Baca Juga: Kue Nastar Lembut, Isian Toples yang Selalu Jadi Primadona di Hari Raya Idul Adha 2023
4. Untuk lebih cepat bisa uleni adonan hingga kalis atau bisa dipulung.
5. Selanjutnya, ambil secukupnya adonan, beri pewarna makanan sesuai selera masing-masing.
6. Setelah diberi pewarna, aduk adonan hingga warnanya merata.
7. Setelah itu, bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian dengan masing-masing berat sekitar 9 gr, bagi juga isian selai nanas sebanyak 6 gr.
