Network
BERITASUKOHARJO.com - Anak Anda sering tak menghabiskan bekal yang telah dibawakan untuk makan siang? Cobain resep sosis gulung tempe kriuk berikut ini, dijamin anak akan lahap makan.
Tampilannya unik dan menarik, hal ini akan membuat anak penasaran untuk mencicipi sosis gulung tempe kriuk yang gurih ini.
Sosisnya yang lezat digulung dengan tempe yang kriuk memberikan sensasi dan rasa yang beda, sehingga anak akhirnya mau mencoba mencicipi tempe.
Selain jadi bekal anak sekolah, sosis gulung tempe kriuk cocok juga jadi teman makan nasi anak-anak yang sehat dan mengenyangkan.
Sosis gulung tempe kriuk ini memiliki cita rasa gurih dan lezat karena rempah-rempah ketumbar di dalam tepung yang membalutnya.
Selain itu, tekstur renyah dari sosis gulung tempe ini bertahan lebih lama, jadi nggak gampang melempem saat disimpan seharian di dalam tempat makan anak.
Baca Juga: Unik dan Laku Keras, Ide Jualan Modal Kulit Pangsit dan Sosis yang Jadi Rebutan Bocil
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep sosis gulung tempe kriuk dari laman Instagram ayoe_widya83, dan membagikan ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan sosis gulung tempe kriuk sebagaimana berikut.
BAHAN-BAHAN:
SOSIS GULUNG TEMPE KRIUK
1 papan tempe (ukuran sedang)
5 bh sosis sapi/ ayam
1 bks Kobe Tepung Tempe Kriuk 70 gr
130 ml air minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama yang perlu dilakukan dalam membuat sosis gulung tempe kriuk adalah dengan memotong tempe tipis.
2. Tahap berikutnya, potong tempe dengan bentuk lebar dan memanjang.
3. Setelah tempe dipotong, siapkan wadah bersih, tuang 1 bungkus tepung tempe kriuk dan tambahkan 130 ml air.
4. Berikutnya, larutkan tepung tempe dan air, aduk-aduk sampai membentuk konsentrasi yang diinginkan.
Baca Juga: YUMMY Banget! Resep Cemilan Sosis Solo Super Nikmat, Tiap Gigitan Langsung Bikin Ketagihan
5. Setelah rata dan sesuai teksturnya, celupkan tempe ke dalam adonan basah.
6. Tahap berikutnya, gulung sosis pada tempe yang sudah dicelupkan ke dalam adonan basah secara perlahan sambil ditekan-tekan.
7. Lakukan berulang menggulung dan mencelupkan tempe hingga seluruh adonan habis.
8. Kemudian goreng sosis gulung tempe dengan minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya.
9. Pastikan untuk menggoreng menggunakan api sedang sambil sesekali diaduk hingga berubah kuning kecoklatan.
10. Setelah berubah warna menjadi kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan sosis gulung tempe.
11. Sajikan sosis gulung tempe bersama dengan saus tomat.
Selamat mencoba!
***
