Network
5. Tambahkan pasta red Velvet dalam adonan kedua, aduk rata, sisihkan.
6. adonan dimasukkan ke dalam plastik, gilas dan pipihkan dengan ketebalan 3 mm
7. Masukkan adonan ke dalam freezer hingga mengeras.
8. Masukkan 50 gr mentega, 120 ml air, 1 sdt gula pasir, ¼ sdt garam, aduk rata sampai mendidih.
9. Masukkan 80 gr protein terigu rendah dan 10 gr coklat bubuk, aduk rata sampai adonan kalis.
10. masukkan ke dalam wadah, biarkan dingin.
12. Masukkan 2 butir telur secara bertahap satu persatu, aduk menggunakan mixer.
13. Jika sudah masukkan kembali telur, aduk rata adonan sus.
14. dimasukkan ke dalam plastik segitiga untuk memudahkan saat menyemprotkan.
15. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin, semprotkan adonan di atas loyang, beri jarak antara adonan satu dan yang lainnya.
