Network
3. Goreng terong hingga matang dan berwarna kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan hingga semua terong habis di goreng semua.
4. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah dan tambahkan irisan daun jeruk, tumis hingga harum aromanya.
Baca Juga: DESSERT FOR WEEKEND! Resep Ketan Nangka yang Gurih dan Legit, Aroma Harum Bikin Candu, Dijamin Enak!
5. Tambahkan air sedikit, masukkan gula pasir, garam halus, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram, dan aduk hingga tercampur rata.
6. Masukkan terong yang telah di goreng, dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga bumbu meresap ke dalam terong, jangan lupa koreksi rasa sebelum disajikan.
Angkat menu lauk dari terong ini ke dalam piring saji, dan siap untuk dinikmati bersama nasi hangat. Rasanya pasti mantap banget, dan bumbunya juga meresap hingga ke bagian dalam terong.
Sekarang giliran kamu cobain resep irit dan sederhana dari modal bahan terong ini. Apalagi menu ini sangat ramah kantong dan pas untuk lauk makan anak kos.
Selamat mencoba.***
