Resep Bolu Pisang Hanya Pakai 2 Telur, Hasilnya Super Lembut dan Enak

- 6 buah pisang
- 2 butir telur
- 6 sdm gula pasir
- 12 sdm tepung terigu
- 1,5 sdt soda kue
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- 80 gr susu kental manis
- 10 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt pandan pasta
- 1 sdt coklat bubuk

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahannya terlebih dahulu dan kupas bersih pisang yang sudah benar-benar matang, ya. Gunakan 6 buah pisang yang telah matang.

2. Lalu, masukkan ke 6 buah pisang matang tersebut ke dalam sebuah blender. Lalu, masukkan juga 2 butir telur dan 6 sendok makan gula pasir.

Setelah itu, blender terlebih dahulu ketiga bahan tersebut hingga pisangnya lunak.

3. Setelah pisangnya lunak, tambahkan 12 sendok makan tepung terigu, 1,5 sendok teh soda kue, 1/2 sendok teh garam dan juga 1/2 sendok teh vanili bubuk.

4. Kemudian, masukkan juga 80 gr susu kental manis dan 10 sendok makan minyak goreng. Lalu, blender kembali adonan bolu pisang itu hingga benar-benar tercampur rata dan lembut, ya.

Baca Juga: BIKINYA CUMA DIADUK! Resep Bolu Pisang Kukus Paling Mudah dan Praktis untuk Ide Jualan, Pasti Untung Banyak

Jadi, adonan bolu pisang ini tidak lagi menggunakan mixer. Kamu bisa menggunakan blender saja.