Network
BERITASUKOHARJO.com - Sedang memasuki tanggal tua? Ingin tetap makan lezat tapi yang simpel dan ekonomis? Jika Iya, cobain resep kecap kuah telur ceplok berikut ini.
Resep kecap kuah telur ceplok yang satu ini sangatlah lezat dan mantul, walaupun dinikmati bersama dengan nasi hangat auto bakalan tambah-tambah nasi terus.
Cara membuat kecap kuah telur ceplok ini sangatlah mudah dan cepat, sat set dan tidak bikin ribet, serta bahannya cukup membutuhkan bahan dasar telor.
Tak perlu menggunakan telur banyak, untuk membuat kecap kuah telur ceplok ini bisa anda masak dengan porsi kecil sehingga cocok juga untuk anak kos yang ingin menu tanggal tua yang lezat.
Baca Juga: Ide Cemilan Cocok untuk Bisnis Makanan, Auto Untung bagai Sultan, Begini Resep Mango Mochi
Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @lilik_indriyani_81, ini resep dan cara membuat kecap kuah telur ceplok berikut ini.
Bahan:
- 6 butir telur, goreng mata sapi dengan minyak agak banyak, beri sedikit garam
- Kurang lebih 8 sdm kecap manis / takaran sesuai selera
- 2 sdm saos tiram saori bks merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bawang goreng untuk taburan / optional
- Kurleb 300 ml air
- Garam
- Kaldu bubuk
- 1 batang kecil daun bawang, iris agak tebal
Baca Juga: Rekomendasi Resep untuk para Pencinta Pedas, Wajib Banget Cobain Rica Ayam Kampung Pedas
Bumbu Iris yang Ditumis:
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- cabe kecil dgn takaran sesuai selera
- 1 buah tomat ukuran sedang
Cara Membuat:
1. Siapkan wajan dan minyak secukupnya, tumis bumbu yang sudah diiris tipis, aduk sampai layu dan berwarna kecoklatan.
Baca Juga: Beda Dari yang Lain, Nugget Mie Isi Bakso yang Cocok Jadi Cemilan atau pun Bekal Anak
2. Beri kaldu bubuk, merica bubuk kecap manis, saus tiram, lalu aduk kembali sampai semuanya tercampur rata.
3. Tambahkan air secukupnya, lalu didihkan dan jangan lupa koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang pas, jika sudah mendidih masukkan telur ceplok yang sudah digoreng tadi.
4. Aduk-aduk telur ceplok sampai matang, jangan terlalu diaduk supaya telurnya tidak hancur.
5. Masukkan irisan daun bawang, masak lagi sebentar, jika sudah matang angkat, lalu sajikan kuah kecap telur ceplok di atas piring saji bersama dengan nasi hangat.
Baca Juga: CEGAH KERONTOKAN! 5 Makanan Ini Dapat Membantu Mengurangi Rambut Rontok dan Dapat Menebalkan Rambut
6. Auto lezat apabila dinikmati bersama dengan tambahan sambal dengan tingkat kepedasan sesuai dengan selera masing-masing.
Yuk, segera cobain deh, kuah kecap telur ceplok ini, sat set, ekonomis, dan pastinya lezat, dijamin bakal jadi menu favorit ditanggal tua.
Itulah tadi resep dan cara membuat kuah kecap telur ceplok yang bisa Anda coba dirumah dan sangat direkomendasikan untuk menu tanggal tua terlebih lagi untuk anak kos.
Selamat mencoba.***
