Resep Bandrek, Minuman Tradisional Asal Jawa Barat yang Masih Menjadi Favorit Teman Nyantai di Sore Hari

BERITASUKOHARJO.com - Bandrek sendiri terkenal akan cita rasa yang manis dan kuat. Minuman khas Jawa Barat, Bandrek, masih melekat di lidah masyarakat Sunda.

Dengan rasa dari serai yang khas Bandrek menjadi minuman tradisional yang memiliki manfaat bagi tubuh. Diminum saat cuaca dingin Bandrek bisa berfungsi sebagai penghangat tubuh.

Bahan utama dari Bandrek dari Jawa Barat yang paling utama yaitu gula aren atau gula jawa, jahe dan serai.

Sedikit pedas dari jahe dan manis dari gula aren membuat Bandrek memiliki rasa yang bersinggungan.

Baca Juga: Resep Kroket Kentang Ekonomis Kurang 1 Jam Hasilnya lembut dan Crispy Cocok Sajian Arisan dan Pengajian

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari situs resmi Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif bahwa minuman Bandrek ini cocok disajikan saat cuaca dingin untuk penghangat tubuh.

Cara membuat Bandrek cukup mudah, simak caranya dibawah ini.

Bahan untuk Membuat Bandrek:

1. 1 liter air

2. 350 gram gula merah atau sekitar 1½ keping bulat, disisir