Network
1/4 sdt pemutih makanan
Baca Juga: Dijamin Anti Gagal, Simak Resep Lengkap Kue Pukis Tanpa Mixer dan Hasilnya Super Lembut
Cara Membuat:
1. Siapkan kelapa parut, kemudian masukkan ke dalam wajan, tambahkan gula pasir, garam halus, dan air sedikit. Aduk dan sangrai hingga kelapa parut mengering teksturnya. Angkat dan sisihkan.
2. Rebus bihun dengan air mendidih, kemudian angkat dan tiriskan. Potong-potong bihun dan bagi menjadi 5 mangkuk kecil.
Tambahkan pewarna makanan, ungu, merah rose, biru, hijau, kuning. Aduk hingga tercampur rata.
3. Siapkan singkong parut yang telah di peras airnya. Kemudian, tambahkan gula pasir, garam halus, tepung tapioka, pasta vanili, susu kental manis dan pemutih makanan. Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Sederhana dengan Lauk Makan Rendang Nangka Muda untuk Menu Harian, Dijamin Perut Auto Kenyang!
4. Setelah adonan singkong tercampur rata, kemudian bagi menjadi 5 mangkuk. Kemudian masukkan ke dalam adonan mangkuk yang berisi bihun. Aduk dengan tangan hingga tercampur rata.
5. Ambil sedikit adonan yang telah di campur, kemudian bulat-bulat adonan dengan menggunakan tangan. Lakukan hingga semua adonan dari singkong dan bihun habis.
6. Masukkan adonan ke dalam panci pengukus yang telah di panaskan. Kemudian kukus selama 20 menit. Setelah matang kue mewah dari singkong dan bihun ini, angkat dan dinginkan.
