BERITASUKOHARJO.com - Ternyata untuk membuat gulai ayam sangatlah mudah, serta memiliki resep rahasia yang membuat siapapun yang menikmati gulai ayam auto bakalan ketagihan.
Gulai ayam merupakan salah satu menu lauk berkuah santan, yang menggunakan bahan dasar ayam dipadu dengan bumbu rempah pilihan.
Terdapat beberapa bumbu pilihan yang membuat resep gulai ayam yang satu ini banyak diminati emak-emak, serta sangat cocok sebagai hidangan ramah tamah di berbagai acara.
Tak hanya itu, gulai ayam biasanya juga disajikan untuk hari-hari besar seperti hari raya Idul Fitri, ataupun hari raya Idul Adha Karena pada dasarnya gulai ayam sangatlah cocok untuk disajikan dan dinikmati bersama keluarga.
Yuk, langsung saja simak resep berikut ini yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @mela.wati, membagikan resep dan cara membuat gulai ayam.
Bahan:
- 1 ekor ayam kampung, rebus
- 2 batang serai
- 3 daun jeruk
- 2 daun salam
- 1 bungkus santan
- 1 sdt lada
- ½ sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 5 cabe rawit
- Garam
- Gula
- Penyedap
Bumbu Halus: