Network
BERITASUKOHARJO.com - Lebaran 2023 mau menyajikan apa? Cobain deh, sajikan gulai ayam kampung untuk pendamping ketupat di Lebaran 2023.
Adapun gulai ayam kampung merupakan salah satu menu andalan emak-emak yang sangat lezat, dipadu dengan ketupat maupun nasi hangat apalagi dinikmati bersama keluarga di Lebaran 2023.
Bercita rasa gurih, gulai ayam kampung disajikan dengan kuah kental dan pekat akan rempah-rempah, serta kualitas ayamnya lebih nikmat dibandingkan menggunakan ayam potong.
Baca Juga: Buat yang Gak Suka Opor, Cobain Menu Pengganti Ini, yuk! Resep Gulai Ayam untuk Lebaran 2023
Namun, bagi Anda yang hendak menggunakan ayam potong untuk membuat resep gulai ayam kampung ini sangat boleh sekali, karena resep ini cocok untuk segala macam isian, sehingga sangat cocok jika dihidangkan di Lebaran 2023.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @ayudwsrg, membagikan resep dan cara membuat gulai ayam kampung yang cocok untuk disajikan untuk Lebaran 2023, sebagai pendamping ketupat.
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ayam kampung (berat 1.3 kg)
- 1000 ml santan kental
- 1000 ml air
- 2 btg serai
- 4 bh daun salam
- 4 bh daun jeruk
- 2 bh bunga lawang
- 4 bh kapulaga
- 1 sdt gula pasir
- Garam seikhlasnya
