7. Ambil satu lembar roti tawar yang sudah dipipihkan lalu olesi pinggiran roti dengan kocokan telur.
8. Beri isian pisang diatas roti yang sudah diolesi setelah itu tambahkan selai coklat.
9. Lipat roti tawar seperti amplop. Lakukan hingga habis
10. Setelah semua sudah diberi isian dan dilipat, taruh diatas loyang oven.
11. Siapkan satu kuning telur dan kocok lepas.
12. Oleskan kuning telur di atas roti satu per satu.
13. Taburkan meses dan keju untuk topping atasnya agar kelihatan lebih cantik dan menarik.
14. Panggang selama 15 menit dengan suhu 180 derajat atau sampai agak kecoklatan.
15. Setelah 15 menit dan matang kecoklatan, keluarkan dari oven.