5. Setelah itu masukkan ke dalam plastik segitiga. Sisihkan.
6. Lelehkan 250 gr dcc, tambahkan 100 gr margarin, lelehkan menggunakan api kecil sambil diaduk sampai meleleh meleleh, biarkan hingga suhu ruang.
7. Saring 150 gr tepung terigu, 45 gr coklat bubuk, kopi instan. Saring agar lembut dan tidak bergerindil.
8. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan terlebih dahulu.
9. Pecahkan 2 butir telur, masukkan 120 gr gula pasir dan pasta vanilla, mixer dengan kecepatan sedang sampai gula larut selama 3-4 menit.
10. Masukkan dcc atau dark cooking chocolate dan margarin yang sudah dilelehkan, mixer kecepatan rendah, asal tercampur sebentar.
11. Masukkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah.
12. Setelah tercampur, matikan mixer, bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata sebanyak 280 gr.
13. Masukkan satu bagian ke dalam plastik segitiga.