10 buah cabe rawit setan utuh (sesuai selera)
500 ml santan (130 ml santan instan+370 air)
2000 ml air
Bumbu Halus:
14 butir bawang merah
8 butir bawang putih
4 butir kemiri sangrai
1 sdt ketumbar bubuk
3 sdt garam (sesuai selera)
1-2 sdt gula merah (sesuai selera)