Network
1 telur
Sedikit merica
4 sdm air
Baca Juga: Cuma Telur dan Tauge Tapi bisa bikin Tambah Nasi Terus, Makan Siang yang sangat Praktis
Langkah Membuat:
1. Rendam mie dengan air mendidih sampai empuk, saring, dan pindahkan ke wadah lain.
2. Potong dadu kecil sosis, masukkan ke wadah mie, tambahkan irisan daun bawang, bumbu kaldu, bawang putih bubuk (bisa pakai bawang putih biasa), merica, penyedap rasa (optional), telur. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
3. Siapkan stik sate secukupnya, ambil adonan secukupnya, bentuk kapsul di lidi sate tersebut dengan cara digumpalkan dan ditekan, lalu sisihkan ke wadah lain. Lakukan dari awal kembali sampai selesai.
4. Kocok 1 butir telur dengan sedikit merica dan 4 sdm air. Kemudian panaskan minyak, celupkan adonan ke dalam wadah telur, dan goreng sampai matang dengan api sedang.
5. Sajikan dengan saus dan siap dijual dengan harga 1000an.
Demikianlah resep olahan mie dan sosis jadi jajanan anak sekolah unik dan bikin ketagihan. Jadi tidak perlu mengeluarkan modal banyak untuk membuka usaha dengan jajanan kekinian. Cukup siapkan dua bahan utama ini sudah pasti raup untung banyak.
