Network
5. Kemudian, tambahkan juga 1 bungkus bawang putih bubuk dan aduk-aduk semua bahan bumbu marinasi itu hingga tercampur rata semua.
Kemudian, masukkan sate ayam sosis ke dalamnya dan masukkan ke dalam kulkas sekitar 1 jam agar bumbu marinasi meresap ke dalam satenya.
6. Selanjutnya, siapkan wadah lain dan masukkan 300 gr tepung terigu, 6 sendok makan tepung bumbu dan 4 sendok makan tepung maizena.
Baca Juga: Resep Sate Ayam Mudah, Rekomendasi Masakan Sehari-hari
7. Tambahkan 1 sendok teh garam, 1 sendok teh paprika bubuk dan aduk-aduk semua bahan kering itu hingga merata.
8. Setelah tercampur rata, ambil adonan tepung kering sekitar 5 sendok dan pindahkan ke wadah lain. Lalu, 5 sendok makan tepung kering itu dicampurkan dengan air secukupnya hingga adonannya kental.
9. Setelah itu, ambil sate ayam yang g sudah didiamkan di kulkas dan balut di dalam tepung kering terlebih dahulu.
10. Kemudian, celupkan sate ayam ke dalam tepung basahnya dan celupkan lagi ke dalam tepung kering sambil diremas agar tepungnya jadi keriting.
Setelah itu, langsung saja sate ayam sosisnya digoreng hingga matang dan krispi. Awalnya gunakan api besar. Bila sudah kokoh, kecilkan apinya dan lanjut menggoreng hingga sate ayam matang.
Setelah sate ayam kentucky itu matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal sesuai selera. Selamat mencoba.***
