Network
- 300 gram tepung terigu
- 6 sdm tepung bumbu
- 4 sdm tepung maizena
- 1 sdt paprika bubuk
- 1 sdt garam
- air secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan 125 gr daging ayam bagian dada. Lalu, potong-potong daging dada ayam tersebut menjadi potongan kotak-kotak kecil.
Setelah dipotong-potong kecil, bisa disisihkan sebentar.
2. Selanjutnya, siapkan juga 6 buah sosis yang kemudian dipotong-potong juga menjadi 11 bagian untuk tiap 1 buah sosisnya.
Setelah itu, siapkan tusukan sate dan tusuk 1 potongan ayam. Lalu, satu potongan sosis. Setelah itu, potongan ayam lagi dan potongan sosis.
Jadi, dalam 1 tusuk sate ada 4 potong, ya masing-masing 2 potongan sosis dan 2 ayam. Lakukan hingga potongan sosis dan ayamnya habis.
3. Setelah itu, siapkan bahan bumbu marinasi yaitu 500 ml air yang dimasukkan ke dalam wadah yang agak tinggi.
4. Lalu, tambahkan juga 1 butir telur, 1 sendok teh baking soda, 1 bungkus penyedap rasa, 1 sendok teh garam dan sedikit lada bubuk.
