3. Jika sudah seperti itu, masukkan kentang dan wortel rebusnya dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan secukupnya daun bawang, garam, kaldu bubuk dan juga lada bubuk dan tumis kembali hingga wortel, kentang dan bahan lainnya itu tercampur rata dan matang.
Bila tumis wortel dan kentang sudah matang, angkat dan sisihkan.
5. Setelah itu, siapkan bahan untuk membuat adonan roti gorengnya yaitu 270 gr tepung terigu protein sedang dan 30 gr gula pasir.
6. Masukkan juga 1 sendok teh ragi instan, 2 sendok makan susu bubuk dan 2 butir kuning telur.
Aduk-aduk sebentar.
7. Kemudian, masukkan 110 ml air hangat dan uleni hingga adonan roti goreng itu setengah kalis, ya.
8. Setelah setengah kalis, masukkan garam dan 35 gr margarin ke dalam adonan roti dan uleni lagi hingga benar-benar kalis elastis.
Jika sudah kalis elastis, diamkan adonan roti goreng selama 15 menit saja. Setelah 15 menit, bagi menjadi beberapa bagian sama rata dan dibulatkan.