Network
Langkah Membuat:
1. Siapkan 100 ml air, tambahkan 1 bungkus santan instan uk 65 ml dan 1 sachet chocolatos matcha. Sisihkan.
2. Masukkan ke dalam satu wadah 2 butir telur, 180 gr / 12 sdm gula pasir, dan ½ sdt SP.
Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental. Kemudian tambahkan bahan nomor satu, mixer lagi selama 5 menit sampai tercampur rata.
3. Selanjutnya tambahkan 170 gr/17 sdm tepung, mixer lagi sampai tercampur rata saja.
Siapkan cetakan, masukkan adonan, kukus sampai matang dan mengembang sempurna, keluarkan dari panci pengukusan, tunggu agak hangat, dan keluarkan dari cetakan.
4. Kemudian beri setiap lubang kue glaze matcha yang sudah dimasukkan ke dalam plastik segitiga dan choco chips.
Kini bolu matcha-nya siap dibungkus dengan kotak mika atau sesuai selera dan siap dijual di pasar.
Nah, mudahkan membuat kue tradisional rasa matcha ini. Dijamin dengan rasa baru dan unik ini pembeli makin ketagihan dan selalu borong jualan bolu matcha lumer ini.***
