Network
BERITASUKOHARJO.com - Mie salah satu santapan makanan yang tidak perlu diragukan lagi. Mie yang memiliki tektur kenyal ini jika diolah dengan berbagai rempah, rasanya semakin enak dan juara banget.
Mumpung lagi weekend dan pengin di rumah aja, yuk bikin resep mie goreng udang yang super enak dan gurih ini. Rekomendasi masakan di hari weekend ini patut dicoba agar harimu tidak membosankan.
Resep mie goreng udang tidak hanya cocok dicoba memasaknya di hari weekend, tapi coba untuk ide masakan sehari-hari. Siap-siap kamu bakal kaget dan ketagihan karena rasanya seenak itu.
Apalagi mie goreng udang ini bukan masakan Indonesia tapi Thailand. Wow jangan ragu dengan masakan Thailand karena juga terkenal enak super lezat banget!
Namun jangan khawatir, bahannya ada di warung terdekat kok. Langkah memasaknya juga praktis dan mudah. Ayo segera cobain masak mie goreng udang untuk sajian keluarga di hari weekend.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari situs allrecipes, berikut resep mie goreng udang supaya gak bosan.
Bahan-Bahan:
Bihun
Tauge
3 sdm minyak sayur
1 sdt bawang putih cincang
10 ekor udang
1 sdm gula pasir
1 dm kecap manis
1 sdm saus tomat
2 butir telur
1 sdm kacang panggang kering cincang
1 sdm udang kering
1 sdm bawang goreng
1 dm daun ketumbar, cincang
1 sdt bubuk cabe
2 irisan lemon segar
Langkah Memasak:
1. Rendam bihun dengan air panas sampai kenyal dan empuk, tiriskan, dan sisihkan. Kemudian cuci tauge sampai bersih, tiriskan, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang. Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan udang yang sudah dicuci bersih, aduk dan masak selama 3 menit. Kemudian tambahkan gula, kecap ikan, saus tomat, telur, aduk hingga rata.
3. Selanjutnya masukkan mie bihun, aduk sampai bumbunya tercampur rata dengan mie. Tambahkan setengah tauge, aduk lagi dan masak sampai matang.
4. Kemudian sajikan mie dalam piring, tambahkan sisa tauge, daun ketumbar, irisan lemon, taburi dengan udang kering yang sudah matang, kacang tanah, bubuk cabe, dan daun bawang.
Baca Juga: Resep Tahu Isi Daging, Gorengan Istimewa, Cemilan ini Pasti Bikin Nagih, Awas Rebutan!
5. Mie goreng udang siap dinikmati.
Itulah resep mie simpel dan praktis. Perpaduan mie bihun dan udang ini memang sangatlah enak.
Untuk itu banyak orang mencari resep mie udang ini untuk dinikmati di hari weekend ataupun ide masakan sehari-hari.***
