Network
BERITASUKOHARJO.com - Akhir pekan memang menjadi waktu untuk bermalas-malasan, tak terkecuali dengan masak. Kamu bisa masak menu simple tapi tetap enak dengan resep nasi goreng ala chinese food ini.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan nasi goreng yang gurih dan harum ala chinese food. Buatnya juga mudah dan rasanya dijamin mirip dengan buatan chinese restaurant.
Nah, kamu penasaran dengan resep nasi goreng ala chinese food ini? Yuk, segera simak artikel ini hingga akhir dan praktikkan di rumah, dijamin jadi menu simple favorit keluarga.
Baca Juga: Resep Bolu Gulung, Cemilan Ekonomis ini Cocok Jadi Teman Ngopi atau Ide Isian Snack Box
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari Instagram @ancilladhian, berikut resep nasi goreng ala chinese food yang super enak dan harum, rekomendasi menu ekonomis rasa restoran!
Resep Nasi Goreng ala Chinese Food
Bahan:
4 porsi nasi pera
Secukupnya udang dan bakso ikan
4 butir telur (2 mix nasi, 2 ceplok)
1 buah cabe merah
1 btg daun bawang
1/2 bh bawang bombay
3 bh bawang putih
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
2 sdm kecap ikan
1 sdm minyak wijen
1/2 sdm minyak ikan
Secukupnya kecap manis
Secukupnya gula dan merica bubuk
Baca Juga: WOW, Praktis Banget! Ternyata Begini Resep Cemilan Tahu Bulat, Auto Ngemil Makin Seru
Cara Membuat Nasi Goreng ala Chinese Food:
1. Siapkan 1 buah cabe merah dan 1/2 bh bawang bombay, kemudian iris tipis. Lanjut siapkan 3 bh bawang putih, kemudian cincang halus.
2. Setelah itu, panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan sedikit minyak goreng. Tumis udang dan bakso ikan hingga 3/4 matang, kemudian tiriskan.
3. Lalu, tambahkan lagi sedikit minyak goreng ke dalam wajan yang sama. Lalu, buatlah orak-arik 2 butir telur.
4. Kemudian, masukkan bawang bombay dan bawang putih yang sudah diiris. Lanjut masukkan kembali udang dan bakso ikan yang telah ditiriskan sebelumnya.
Baca Juga: Resep Jajanan Tradisional Tak Lekang Waktu, Inilah Lupis Manis dengan Siraman Kuah Gula!
5. Selanjutnya, beri 2 sdm kecap ikan dan masak selama beberapa saat sampai wangi dan tercampur rata dengan bahan lainnya.
6. Lalu, masukkan 4 porsi nasi putih, 2 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, secukupnya kecap manis, dan secukupnya merica bubuk. Aduk rata agar bumbu tercampur merata dengan nasi.
7. Kemudian, masukkan daun bawang dan irisan cabe merah.. Aduk rata agar tercampur merata dengan nasi dan bumbu lainnya.
8. Setelah itu, tambahkan 1 sdm minyak wijen. Aduk kembali semua bahan agar tercampur merata.
Baca Juga: Pecinta Pedas Wajib Merapat! Masak Cilok Pakai Bumbu Kacang Ternyata Lezat Pol, Begini Resep Buatnya
9. Jangan lupa koreksi rasa nasi goreng yang sudah dibumbui. Setelah rasa sudah sesuai selera, matikan api kompor.
10. Angkat nasi goreng dan sajikan dalam piring saji. Hidangkan nasi goreng dengan pelengkap seperti irisan mentimun, telur ceplok, dan acar.
Selamat menikmati nasi goreng! ***
