Network
Secukupnya gula dan merica bubuk
Baca Juga: WOW, Praktis Banget! Ternyata Begini Resep Cemilan Tahu Bulat, Auto Ngemil Makin Seru
Cara Membuat Nasi Goreng ala Chinese Food:
1. Siapkan 1 buah cabe merah dan 1/2 bh bawang bombay, kemudian iris tipis. Lanjut siapkan 3 bh bawang putih, kemudian cincang halus.
2. Setelah itu, panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan sedikit minyak goreng. Tumis udang dan bakso ikan hingga 3/4 matang, kemudian tiriskan.
3. Lalu, tambahkan lagi sedikit minyak goreng ke dalam wajan yang sama. Lalu, buatlah orak-arik 2 butir telur.
4. Kemudian, masukkan bawang bombay dan bawang putih yang sudah diiris. Lanjut masukkan kembali udang dan bakso ikan yang telah ditiriskan sebelumnya.
Baca Juga: Resep Jajanan Tradisional Tak Lekang Waktu, Inilah Lupis Manis dengan Siraman Kuah Gula!
5. Selanjutnya, beri 2 sdm kecap ikan dan masak selama beberapa saat sampai wangi dan tercampur rata dengan bahan lainnya.
6. Lalu, masukkan 4 porsi nasi putih, 2 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, secukupnya kecap manis, dan secukupnya merica bubuk. Aduk rata agar bumbu tercampur merata dengan nasi.
7. Kemudian, masukkan daun bawang dan irisan cabe merah.. Aduk rata agar tercampur merata dengan nasi dan bumbu lainnya.
