1 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
CARA MEMBUAT:
1. Iris jahe membentuk korek api.
2. Kemudian marinasi ayam, masukkan jahe yang sudah diiris, 2 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, garam, kaldu ayam bubuk dan merica bubuk. Diamkan selama 20 menit.
3. Sambil menunggu, tumis bawang putih yang sudah dicincang menggunakan api sedang cenderung kecil hingga berubah warna menjadi kecoklatan.