Network
7. Aduk kembali dengan spatula dengan metode aduk balik untuk memastikan adonan tercampur rata.
8. Siapkan loyang ukuran 18x18 cm yang sudah dioleskan dengan carlo (campur 1 sdt margarin, 1 sdt minyak goreng dan 1 sdt tepung terigu, aduk hingga rata).
9. Kemudian tuang semua adonan brudel ke dalam loyang tutup adonan menggunakan plastik atau kain bersih, diamkan selama 45 menit.
10. Setelah didiamkan, buka tutup plastik, beri taburan keju parut sebagai toppingnya.
11. Tambahkan juga kismis sebagai topping untuk menambah kelezatan.
12. Selanjutnya, panggang adonan brudel menggunakan panci yang sudah dipanaskan selama 15 menit. Beri sarangan agar meminimalisir brudel jadi gosong.
13. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam panci, lalu tutup panci.
14. Panggang menggunakan api sedang cenderung kecil selama 45 menit hingga matang.
15. Jika sudah matang, keluarkan brudel dari loyang dalam keadaan masih panas.
16. Kemudian potong-potong kue sesuai selera.
