Network
4. Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur merata. Masak sambil terus diaduk adonan churros sampai teksturnya kalis. Gunakanlah api kompor kecil saat memasak adonan churros.
5. Matikan api kompor dan diamkan adonan churros yang sudah matang. Diamkan selama 10 menit adonan churros.
6. Setelah 10 menit, campurkan adonan churros dengan 1 butir telur. Aduk sampai telur menyatu dengan adonan churros.
7. Siapkan plastik segitiga atau piping bag, kemudian masukkan adonan churros ke dalamnya. Berikan spuit khusus churros pada bagian ujung piping bag.
8. Jangan lupa siapkan terlebih dahulu minyak goreng yang sudah dipanaskan agar churros-churros bisa langsung tergoreng.
9. Selanjutnya, tahap pencetakan churros. Tekan piping bag agar adonan churros bisa keluar lalu gunting (untuk panjang churros bisa disesuaikan dengan selera).
10. Pastikan agar churros-churros langsung terjatuh ke dalam minyak panas. Goreng churros sampai matang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Kemudian, angkat dan tiriskan churros yang sudah matang.
11. Tata churros-churros pada piring lalu berikan topping selai coklat pada salah satu ujung bagiannya dan taburi dengan gula halus. Menu cemilan churros siap untuk disajikan.
