Network
BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang cari referensi resep masakan seafood untuk dijadikan sebagai hidangan di rumah, bisa banget cobain resep tumis cumi yang enak di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep tumis cumi yang bisa kamu andalkan untuk hidangan santai di rumah.
Hidangan satu ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini dibuat dari bahan-bahan ekonomis yang bakalan hemat uang bulanan.
Selain itu, tumis cumi ini juga memiliki rasa yang gurih yang enak banget buat kamu yang suka makanan seafood pasti bakalan nagih.
Kamu harus banget cobain resep hidangan gurih yang enak buat keluarga tercinta, pasti bakalan nagih banget.
Penasaran dengan resep hidangan gurih yang ekonomis dan simpel ini? Yuk, simak dan ikutii cara pembuatan tumis cumi gurih di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @dita_dwistyani, berikut resep tumis cumi yang gurih yang enak banget di bawah ini.
Bahan-Bahan:
- 250 gram cumi
- 1 buah tomat (potong-potong saja)
Baca Juga: Masak Tempe dengan Resep Super Simpel ini Bikin Boros Nasi, Rasanya Gak Kalah Enak dari Daging!
Bumbu Iris:
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 buah cabai keriting merah dan rawit (mix saja)
- 3 buah cabai merah atau hijau
Bumbu Lainnya:
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu jamur
- ¼ sdt lada bubuk
- 10 gram gula merah
- 1 lembar daun salam
- 2 ruas laos atau lengkuas
- 1 batang serai
- 1 sdm saos tiram
Baca Juga: Tanpa Ribet! Bikin Hidangan Gurih Tanpa Mahal dengan Resep Rahasia Ini, Pasti Bakalan Ketagihan
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, cuci bersih cumi lalu buang cangkang plastiknya dan kotorannya lalu beri perasaan lemon atau jeruk nipis agar tidak amis.
2. Selanjutnya, tumis bumbu iris yang sudah disiapkan hingga wangi lalu masukkan laos, serai, dan daun salam.
3. Setelah itu, bumbu matang beri gula, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Masukkan cumi lalu aduk hingga rata dan tambahkan saos tiram. Masak dengan api besar dan cepat saja.
4. Kemudian setelah matang, masukkan irisan tomat, aduk hingga rata saja. Koreksi rasa dan segara angkat saja.
Baca Juga: Cukup 10 Menit Bisa Bikin Hidangan Spesial Buat Keluarga di Rumah, Begini Resep Rahasianya
5. Setelah itu bisa langsung sajikan.
Kini tumis cumi gurih siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Hidangan gurih yang enak banget ini bakalan makin nampol jika di makan dengan nasi putih hangat.
Inilah resep tumis cumi yang enak buat hidangan di rumah, bagaimana? Mudah, bukan?
Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan sebagai hidangan seafood favorit keluarga.
Selamat mencoba!***
