Network
Langkah-Langkah Membuat Sup Sosis Ayam:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan dalam resep pembuatan sup sosis ayam, yaitu siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2. Ambil 250 gram fillet daging ayam bagian dada lalu cuci sampai bersih. Rebus fillet daging ayam sampai matang dan empuk. Angkat dan tiriskan ayam yang sudah matang. Sisihkan kaldu ayam hasil rebusan tadi
3. Lanjut, suwir-suwir daging ayam yang sudah direbus tadi. Lakukan penyuwiran sampai daging ayamnya habis.
4. Masukkan kaldu ayam tadi ke dalam panci lalu rebus sampai mendidih. Kemudian, masukkan 5 (lima) buah tomat ukuran sedang. Rebus tomat sebentar saja lalu peras dan ambil sarinya saja. Masukkan sari tomat ke dalam rebusan kaldu.
Baca Juga: Resep Nasi Bola-bola Ayam Enak yang Bisa Jadi Ide Jualan di Kantin Sekolah, Kamu Harus Coba!
5. Berikutnya, masukkan potongan wortel, sosis, dan suwiran ayam ke dalam rebusan kaldu. Sembari menunggu rebusan mendidih, panaskan margarin lalu tumis bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum. Angkat dan tiriskan.
6. Masukkan bawang putih yang sudah ditumis, irisan bawang merah, dan daun bawang ke dalam sup sosis ayam.
7. Berikan tambahan merica bubuk, garam, dan penyedap rasa jamur ke dalam sup sosis ayam. Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata.
8. Lakukan koreksi rasa pada sup sosis ayam apakah sudah pas atau belum. Masak sup sosis ayam sampai matang. Lalu angkat dan sajikan.
Demikianlah bahan dan langkah dalam pembuatan resep sup sosis ayam. Gaskeuan aja praktikkan rekomendasi lauk harian ini untuk keluarga tercinta.
