Network
1. Siapkan 155 gr buah pisang matang atau sekitar 2 buah pisang ukuran sedang. Kemudian, kupas dan masukkan ke dalam sebuah wadah.
Setelah dimasukkan ke dalam wadah, haluskan buah pisang tersebut menggunakan garpu atau alat lainnya.
Bila buah pisangnya sudah dihaluskan, sisihkan sebentar, ya.
Baca Juga: Resep Jongkong Singkong Pisang Pandan, Cemilan Ekonomis Cuma 6 Bahan, Sederhana tapi Mantap Rasanya!
2. Kemudian, siapkan wadah lainnya dan masukkan bahan lain, yaitu 1 butir telur, 100 gr gula pasir dan 25 gr gula palm.
Lalu, kocok lepas ketiga bahannya itu hingga gula pasir dan gula palm larut dan sedikit mengembang.
3. Bila adonan telur sudah agak mengembang, masukkan buah pisang yang dihaluskan tadi dan kocok lagi hingga tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, masukkan 1 sendok teh baking powder, 25 gr coklat bubuk dan juga 125 gr tepung terigu protein sedang.
Lalu, aduk-aduk kembali adonan kue coklat pisangnya itu hingga merata semua, ya.
5. Setelah itu, masukkan 50 ml susu cair dan aduk-aduk kembali adonan kue coklat pisang hingga tercampur rata.
