Resep Istimewa, Steak Daging Sapi yang Mewah ala Resto, Dijamin Empuk dan Anti Alot dengan Tips Ini

BERITASUKOHARJO.com - Masih banyak sisa daging sapi dari Idul Adha kemarin? Mau dibikin masakan yang enak, tapi nggak tau resep apa yang cocok?

Jangan bingung dulu, cobain olah daging sapi dengan resep istimewa jadi masakan ala resto yang mewah dan enak ini, yaitu steak daging sapi bumbu Nusantara.

Apalagi daging sapi yang masih sisa di dalam kulkas dimasak dengan tips dan resep ini, pastinya steak daging sapi buatan kamu dijamin empuk dan anti alot. Auto makan banyak dan nasi di magicom ludes habis.

Dengan resep steak daging sapi jadi menu istimewa ala resto ini, kamu dan keluarga nggak perlu menikmati steak daging sapi di resto luar dan nggak perlu beli mahal-mahal. Jadi, kamu bisa lebih hemat uang belanja.

Baca Juga: Lagu 'Still with You' Milik Jungkook BTS Menyapu Tangga Lagu iTunes Seluruh Dunia

Sudah nggak sabar kan, pengen membuat masakan istimewa ala resto dengan steak daging sapi pakai resep ini? Yuk, simak artikel berikut dan praktikkan di rumah untuk dinikmati keluarga tercinta ya.

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep membuat steak daging sapi yang jadi menu istimewa dan mewah ala resto, resep ini diambil dari channel YouTube Puguh Kristanto Kitchen

Bahan-Bahan:

1/2 Kg Daging Sapi

1/2 Buah Bawang Bombay, iris tipis-tipis

2 Siung Bawang Putih, iris dan cincang kasar

1 Butir Telur

50 Gr Tepung Roti

1 Sdt Garam

1 Sdt Masako

1/2 Sdt Lada Hitam

1/2 Sdt Lada Putih

2 Sdt Bawang Putih Bubuk

Baca Juga: Alasan Kesehatan, Seungkwan SEVENTEEN Dipastikan Absen pada Beberapa Jadwal Berikut

Bahan Saus:

1 Sdm Blueband

1/2 Buah Bawang Bombay

2 Siun Bawang Putih

1/2 Gelas Air

2 Sdm Saus Bbq

2 Sdm Saus Sambel

Cara Membuat:

1. Haluskan daging sapi dengan blender hingga teksturnya lembut.

Tambahkan irisan bawang Bombay, telur, tepung roti, garam, Masako, lada hitam, lada putih, bawang putih bubuk, dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Baca Juga: TAHUKAH ANDA? Kaldu Banyak Ragamnya, Inilah Beberapa Jenisnya, dan Tips Cara Menyimpannya dengan Benar

2. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat pipih, kemudian lelehkan margarin. Masukkan adonan daging sapi yang telah di bentuk bulat pipih tadi.

Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

3. Sisa margarin tadi gunakan untuk menumis bawang bombai yang telah di iris-iris.

Tumis hingga harum aromanya. Tambahkan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata.

4. Tambahkan saus BBQ, aduk-aduk hingga tercampur rata, masukkan saus sambal maupun saus tomat. Aduk lagi hingga tercampur rata. Rebus hingga mendidih.

Baca Juga: PENGGEMAR JAMUR AYO MERAPAT! Inilah Resep Enoki Siram Daging, Gurih dan Lezat, Nggak Perlu ke Restoran

5. Siapkan piring, kemudian masukkan steak daging sapi, tambahkan kentang goreng, sayur yang telah di rebus, dan siram dengan bumbu saus yang telah di buat tadi.

Menu spesial ala resto dari steak daging sapi ini siap di nikmati bersama, tekstur daging sapi ini sangat empuk dan anti alot.

Dijamin makan steak daging sapi ini auto lahap dan nggak perlu beli mahal-mahal ke restoran.

Selamat mencoba resep ini.***