BAHAN-BAHAN:
KUE KERING KELAPA COKLAT
1 kelapa parut
1 lembar daun pandan (saya lupa)
sangrai hingga kering saja, api kecil, biarkan dingin
Bisa juga gunakan 300gr kelapa kering instant (dehydrated coconut)
150gr tepung beras ketan
150-200gr gula kastor atau gula pasir
1/4 sdt garam