GURIH DENGAN KUAH KENTAL, Resep Capcay Sederhana untuk Menu Makan Siang, Dijamin Gak Bakal Bosan

- 4 Juli 2023, 10:34 WIB
Resep capcay enak dan gurih untuk menu makan siang
Resep capcay enak dan gurih untuk menu makan siang /YouTube Ika Mardatillah

Baca Juga: Perpaduan Cake dan Puding Jadi Suguhan Enak untuk Tamu, Begini Resep Mudahnya!

Cara membuat:

1. Pertama siapkan 5 lembar sawi hijau, 3 lembar sawi putih, 3 buah wortel, ½ kembang kol, ½ pakcoy, 1 baby corn, dan 5 buah arcis, kemudian potong-potong.

2. Siapkan sosis sapi atau ayam sebanyak 5 buah, lalu potong-potong juga sesuai dengan selera, kemudian sisihkan semuanya ke dalam wadah.

3. Setelah itu, potong-potong ½ siung bawang bombai dan 1 batang daun pre atau daun bawang, kemudian sisihkan sementara.

4. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis irisan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombai, tumis sampai harum lagi.

5. Tuangkan 500 ml air matang, lalu aduk-aduk hingga merata, masak sampai mendidih airnya.

6. Masukkan potongan wortel, lalu aduk-aduk dan masak sampai wortelnya setengah matang, masukkan kembang kol.

Baca Juga: Masih Punya Stok Daging Kurban? Daripada Disimpan di Kulkas, Mending Buat Resep Tongseng Kambing Lezat Ini

7. Setelah setengah matang, lalu masukkan potongan sosis, daun bawang, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Halaman:

Editor: Anggita Kusmadewi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah