WOW, Super Yummy! Inilah Resep Bikin Ayam Goreng Mentega, Kelezatannya Tiada Tara dan Bumbu Meresap Sempurna

BERITASUKOHARJO.com - Hayo ngaku, siapa nih yang suka makan ayam goreng mentega? Tak heran apabila menu olahan ayam ini bisa disukai oleh banyak orang baik anak-anak sampai orang dewasa sekalipun.

Apalagi resep untuk membuat ayam goreng mentega cukuplah praktis dan gampang untuk dipraktikkan. Dijamin bumbu meresap sampai ke dalam daging ayamnya.

Menu ayam goreng mentega cocok sekali dijadikan sebagai lauk. Adanya campuran beberapa bahan pada resep ayam goreng mentega dapat menciptakan cita rasa lezat dengan bumbu meresap.

Jadi,  penasaran gimana resep pembuatan ayam goreng mentega? Yuk, simak dengan baik informasi yang akan disampaikan berikut.

Baca Juga: Bingung Masak Apa? Praktikkan Aja Resep Sapo Tahu, Mantap Banget Jadi Menu Lauk Harian

Kali ini, BeritaSukoharjo.com telah melansirnya melalui akun Instagram @linda_hong345 mengenai resep ayam goreng mentega yang pastinya bakal bikin bumbu meresap sampai ke dalamnya.

Bahan-Bahan Membuat Ayam Goreng Mentega:

2 potong daging ayam fillet bagian paha

1 sdm kecap asin

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt penyedap rasa ayam

1,5 sdm tepung maizena

Baca Juga: Perpaduan Cake dan Puding Jadi Suguhan Enak untuk Tamu, Begini Resep Mudahnya!

Bahan Saus:

2 siung bawang putih, cincang halus

1/2 buah bawang bombay, iris-iris

1 ruas jari jahe, geprek

1 sdm kecap inggris

1 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

1/2 sdm saus tomat

Gula pasir secukupnya

Penyedap rasa ayam secukupnya

Air minum secukupnya

Minyak goreng secukupnya untuk menumis

2 sdm margarin

Baca Juga: TERKUBUR RIBUAN TAHUN, Inilah Sejarah, Misteri, dan Fakta tentang Situs Gunung Padang yang Mengguncang Dunia!

Langkah-Langkah Pembuatan Ayam Goreng Mentega:

1. Langkah pertama yang harus dilakukan dalam resep membuat ayam goreng mentega, yaitu menyiapkan semua bahan yang diperlukan.

2. Ambil daging ayam lalu potong sesuai dengan selera. Cuci sampai bersih daging ayam yang sudah dipotong dan tiriskan.

3. Berikutnya, lakukan proses marinasi pada daging ayam. Campurkan kecap asin, garam, merica bubuk, penyedap rasa ayam, dan tepung maizena. Aduk sampai merata bumbu marinasi dan daging ayamnya.

4. Pindahkan daging ayam dan bumbu marinasi ke dalam wadah tertutup, kemudian masukkan ke dalam kulkas selama beberapa menit.

5. Apabila proses marinasi dirasa cukup, langsung saja keluarkan wadah yang berisi daging ayam dari dalam kulkas.

Baca Juga: Masih Punya Stok Daging Kurban? Daripada Disimpan di Kulkas, Mending Buat Resep Tongseng Kambing Lezat Ini

6. Langkah selanjutnya dalam resep ayam goreng mentega, yaitu tahap penggorengan. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya lalu panaskam dengan menggunakan api kompor besar.

7. Masukkan ayam ke dalam wajan penggorengan. Goreng ayam sampai matang dan teksturnya menjadi kering. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan ayam goreng.

8. Berikutnya adalah membuat saus mentega. Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Kemudian, masukkan cincangan bawang putih dan jahe geprek.

Tumis sampai kedua bahan tersebut mengeluarkan aroma harum dan berubah warna menjadi kecoklatan.

9. Masukkan 2 sdm margarin dan irisan bawang bombay, tumis sebentar lalu masukkan ayam goreng tadi. Masak sebentar ayam goreng mentega.

Baca Juga: Belajar dari Kasus Ibu dan Dua Putrinya Tewas Terbakar di Pekanbaru, Ini yang Harus Dilakukan Jika Kebakaran

10. Berikan tambahan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus tomat, gula pasir, penyedap rasa ayam, dan air minum. Aduk-aduk sampai semua bumbu pada ayam goreng mentega bisa merata.

11. Jangan lupa lakukan koreksi rasa apakah ayam goreng mentega sudah pas atau belum.

12. Angkat dan sajikan menu ayam goreng mentega yang sudah matang. Nikmatilah ayam goreng mentega bersamaan dengan nasi hangat.

Nah, itulah bahan dan langkah pembuatan dari menu ayam goreng mentega. Pastinya resep buatnya sangat praktis dan menghasilkan kelezatan yang bikin nagih. ***