Network
Cara Membuat:
1. Iris-iris bawang daging sapi, bawang bombay, dan bawang putih. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan kecap asin, kecap inggris, mixed herbs, kaldu bubuk, merica bubuk, minyak goreng dan sedikit perasan jeruk nipis.
2. Tutup daging sapi tersebut dengan plastik, dan marinasi selama 15 hingga 30 menit. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan, tambahkan margarin dan tumis hingga harum aromanya.
3. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap inggris, cuka, madu, kaldu bubuk dan sedikit air. Masak hingga meletup-letup. Angkat dan sisihkan.
4. Iris-iris paprika hijau, paprika merah, bawang bombay, dan beef bacon. Kemudian tusuk-tusuk daging sapi, paprika merah, bawang bombay, daging sapi, paprika hijau, bawang bombay dan terakhir daging sapi.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Gulai Kambing Enak di Semarang, yuk, Mampir dan Cicipi Kelezatannya!
5. Panaskan alat panggang, letakkan sate di atasnya, panggang hingga daging sapi empuk dan keluar aroma harumnya. Olesi dengan saus yang telah dibuat tadi, kemudian panggang lagi sebentar.
6. Setelah matang, angkat dari alat panggang dan sajikan dengan bumbu saus sisa untuk olesan tadi.
Saatnya sate sapi ala Rusia dengan bumbu sambal yang lezat rasa lokal ini siap untuk disantap bersama dengan nasi hangat, jadi lebih enak dan membuat kamu kenyang seketika.
