11. Tambahkan juga 3 sdm tepung terigu segitiga biru, ½ sdt kaldu bubuk, ½ sdt garam dan ¼ sdt lada.
12. Masukkan 75-100 ml air, aduk semua bahan hingga tercampur merata.
13. Pastikan adonannya tidak terlalu encer.
14. Ambil isian yang sudah dibuat, lalu masukkan ke dalam kulit pangsit yang sudah dilipat di cetakan kue talam.
15. Lakukan memberi isian sampai selesai.
16. Beri secukupnya daun bawang di bagian atasnya.
17. Kukus cemilan selama 10 menit menggunakan api sedang.
18. Jika sudah, angkat dan dinginkan dahulu.
19. Keluarkan cemilan dari cetakan talam.
20. Lalu goreng cemilan menggunakan api sedang cenderung kecil.