Network
BERITASUKOHARJO.com - Kini tak usah beli lagi jika Anda ingin mencicipi kue yang satu ini, cukup buat Lekker Holland dari rumah, hanya butuh 6 bahan saja, sudah bisa menghasilkan kue kekinian dengan rasa enak dan super lembut, cocok jadi ide jualan yang pastinya bakal laris manis.
Lekker Holland ini memiliki tekstur serat yang halus pada bagian bawah, sangat lembut dan crunchy dari almond dan kuning telurnya.
Untuk rasanya sendiri, kue Lekker Holland ini tak perlu diragukan lagi karena memiliki rasa manis lumer di mulut dan sangat gurih. Tak bikin enek, juga tak bikin seret di tenggorokan. Cocok dikonsumsi siapa saja dari tua hingga muda.
Lekker Holland sendiri hanya menggunakan 6 bahan seperti telur, margarin, vanila, gula halus, tepung terigu dan susu bubuk. Semua bahan itu dicampur dan dipanggang.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep lekker Holland dari kanal YouTube atha naufal, dan membagikan ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan lekker Holland berikut.
Baca Juga: Resep Lekker Holland Pandan Simple, Hanya Pakai 6 Bahan Hasilnya Lembut Banget
BAHAN-BAHAN:
LEKKER HOLLAND
1 butir telur
200 gr margarin
1 sdt vanila
150 gr gula halus
220 gr tepung terigu
25 gr susu bubuk
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan 1 butir telur, 200 gr margarin bisa dicampur dengan butter.
2. Kemudian tambahkan 1 sdt vanila, 1t0 gr gula halus. Kemudian mixer hingga mengembang dan lembut menggunakan kecepatan sedang.
3. Setelah tercampur rata naikkan kecepatan menjadi kecepatan maksimal selama 5 menit hingga mengembang dan lembut.
4. Selanjutnya, matikan mixer, masukkan 220 gr tepung terigu protein sedang yang sudah diayak.
5. Tambahkan juga 25 gr susu bubuk yang sudah diayak juga.
6. Selanjutnya aduk adonan hingga tercampur rata menggunakan spatula, aduk balik dari bawah ke atas agar merata.
Baca Juga: Resep Lekker Holland Sederhana, 5 Bahan Saja Bisa Jadi Cemilan Seenak Ini, Mudah Dibuat!
7. Jika teksturnya sudah padat, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti berukuran 20x20cm.
8. Ratakan adonan dengan spatula.
9. Kemudian olesi adonan dengan 1 butir kuning telur yang sudah dikocok sebelumnya.
10. Setelah itu, buat garis di permukaan adonan menggunakan garpu. Bentuk bisa menyesuaikan selera.
11. Beri topping di atas adonan sesuai selera bisa menggunakan almond dan kismis atau choco chips.
12. Setelah selesai, panggang adonan dengan suhu 125 derajat celcius menggunakan api atas bawah selama 10 menit, pindah kue ke bagian api bawah, panggang kembali selama 1 menit.
13. Jika kue sudah matang, angkat dan keluarkan kue dari loyang.
14. Setelah hangat, keluarkan kue dari loyang, lalu lepaskan kertas roti.
15. Potong- potong kue sesuai selera.
16. Kue lekker Holland siap disajikan.
Selamat mencoba!
***
