Network
BERITASUKOHARJO.com - Pada sebagian orang ada yang tak bisa mengkonsumsi tepung atau gluten, namun kondisi tersebut bukan berarti tak bisa menikmati makanan enak, coba buat cadbury gluten free cookie.
Cadbury gluten free cookies ini termasuk cemilan sehat karena tidak menggunakan tepung terigu sama sekali, sebagai gantinya cemilan ini menggunakan tepung sagu dan tapioka yang jauh lebih sehat.
Cemilan Cadbury gluten free cookie ini memiliki rasa manis yang pas dengan topping coklat yang lumer di mulut serta teksturnya yang sangat renyah.
Baca Juga: Simpan Resep Nastar Cadbury Ini untuk Isian Toples saat Lebaran, Dijamin Enak dan Bikin Nagih
Selain jadi cemilan keluarga, Cadbury gluten free cookie juga cocok jadi ide jualan dan hamper yang dijamin laris manis dan disukai banyak orang.
Untuk ide jualan dan hampers, cemilan satu ini bisa dikemas menggunakan toples dengan kue yang disusun rapi guna menarik minat pembeli.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep cadbury gluten free cookies dari kanal YouTube Ayo Masak Ayo Makan, dan membagikan ulang untuk Anda.
Baca Juga: Resep Cemilan Cadbury Fudgy Brownies, Super Lezat, Super Nyoklat!
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan Cadbury gluten free cookies berikut.
BAHAN-BAHAN:
CADBURY COOKIES GLUTEN FREE
200 gr mentega atau margarin atau mix
50 gr gula halus
2 kuning telur atau 1 telur utuh
40 gr susu bubuk
400 gr tepung sagu atau tapioka yang sudah di sangrai
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan 100 gr margarin dan butter, 50 gr gula halus dan garam. Aduk ketiga bahan menggunakan mixer sebentar saja sampai creamy selama 1 menit.
2. Tambahkan 2 kuning telur, aduk kembali menggunakan mixer.
3. Tambahkan 25 gr susu bubuk, 20 gr maizena, 400 gr tepung sagu yang sudah disangrai.
4. Uleni semua bahan kering menggunakan tangan hingga merata.
5. Masukkan tepung sagu secara bertahap sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.
6. Uleni adonan kue hingga benar-benar kalis dan halus.
7. Tipiskan adonan menggunakan rolling pin dengan ketebalan 0.5-0.7 cm.
8. Olesi cetakan dahulu dengan tepung agar tidak lengket dan menempel.
9. Lakukan mencetak cookie hingga semuanya selesai.
10. Panggang cookie menggunakan suhu 150 derajat selama 30 menit. Pindah posisi kue tiap 10 menit.
11. Selanjutnya siapkan topping cookie dengan memotong coklat cadbury. Lalu larutkan coklat di atas air panas. Masukkan ke dalam piping bag.
12. Lalu beri topping coklat di atas bagian cookies.
13. Cadbury cookie gluten free siap untuk disajikan.
Selamat mencoba!
***
