Network
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan 100 gr margarin dan butter, 50 gr gula halus dan garam. Aduk ketiga bahan menggunakan mixer sebentar saja sampai creamy selama 1 menit.
2. Tambahkan 2 kuning telur, aduk kembali menggunakan mixer.
3. Tambahkan 25 gr susu bubuk, 20 gr maizena, 400 gr tepung sagu yang sudah disangrai.
4. Uleni semua bahan kering menggunakan tangan hingga merata.
5. Masukkan tepung sagu secara bertahap sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.
6. Uleni adonan kue hingga benar-benar kalis dan halus.
7. Tipiskan adonan menggunakan rolling pin dengan ketebalan 0.5-0.7 cm.
8. Olesi cetakan dahulu dengan tepung agar tidak lengket dan menempel.
9. Lakukan mencetak cookie hingga semuanya selesai.
