Network
1 bungkus bihun
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Udang
Wortel
Kol
Daun bawang
Sawi hijau
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdm kecap manis
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap asin
1/2 sdt kecap Inggris
1/2 sdt kecap ikan
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Bihun Goreng, Simpel dan Lezat, Cocok Jadi Ide Menu Sarapan Spesial Untuk Keluarga
1. Siapkan wortel dan kol secukupnya. Lalu, iris tipis-tipis sayur wortel dan kol tersebut. Setelah diiris tipis-tipis, wortel dan kolnya disisihkan terlebih dahulu.
2. Setelah itu, sawi hijau dan juga daun bawang diiris tipis-tipis dan sisihkan jika sudah selesai.
3. Selanjutnya, siapkan 3 siung bawang putih dan 4 siung bawang merah. Bawang putihnya itu dicincang halus saja, sedangkan bawang merahnya diiris tipis-tipis saja.
4. Setelah itu, siapkan 1 bungkus bihun dan rendam di dalam air panas atau air biasa. Diamkan hingga bihun tersebut lunak dan mengembang, ya.
Bila sudah seperti itu, tiriskan dulu bihunnya.
5. Kemudian, beri 1/2 sendok teh kecap ikan pada bihun tersebut. Tambahkan juga 1/2 sendok teh kecap Inggris dan 1 sendok teh kecap asin.
